Kalėdiniai nameliai iš sausainių
Norisi, kad Kalėdiniu laikotarpiu namai būtų kupini šventinės nuotaikos, tad kiekvienais metais ieškome vis naujų dekoravimo idėjų. Tuomet dažnai pasirenkami Kalėdiniai nameliai, kuriuos patys kartu su mažaisiais galite pasigaminti iš sausainių – padirbėti šiek tiek reikės, tačiau tokia originali šventinė dekoracija namuose leis sukurti ypatingą atmosferą. Tad jei nusprendėte išbandyti šį variantą, mes papasakosime, kaip tai padaryti.
Sausainiams reikės:
- 5 stiklinių miltų;
- Stiklinės cukraus;
- Stiklinės medaus;
- 250 gramų sviesto;
- 2 kiaušinių;
- 2 arbatinių šaukštelių kakavos, cinamono ir maltų gvazdikėlių;
- Arbatinio šaukštelio imbiero miltelių;
- Šiek tiek druskos.
Gaminimo eiga:
- Pirmiausia iš anksto turėtumėte nuspręsti, kaip atrodys Kalėdinis namelis – nusipiešę namo dalių trafaretus ant kartono ar popieriaus, lengviau iškepsite reikiamo dydžio sausainius.
- Sviestą, cukrų, prieskonius, kakavą ir medų sumaišykite puode, šiek tiek pavirkite ir leiskite masei atvėsti.
- Supilkite ją į dubenį, išplakite plaktuvu, įmuškite kiaušinius ir maišydami suberkite miltus.
- Tešlą išminkykite rankomis, suspauskite į rutulį, įdėkite į maistinę plėvelę ir per naktį palikite šaldytuve.
- Sekančią dieną tešlą iškočiokite kuo plonesniais lakštais ir naudodami pasiruoštus trafaretus, išpjaukite reikiamo dydžio formeles.
- 180 laipsnių temperatūroje sausainius kepkite tol, kol jie paruduos – tai gali užtrukti maždaug 10 ar 15 minučių.
- Per tą laiką galite pasiruošti sausainių tvirtinimui skirtą glajų – suplakite kiaušinio baltymus, citrinos sultis ir cukrų. Tvirtinimui dažnai naudojamas ir išlydytas šokoladas.
- Kai sausainiai šiek tiek atvės, pradėkite statybas. Sujungę visas detales, glajų galite naudoti ir puošybai – tuomet Kalėdinis namelis atrodys dar tikroviškesnis!
Norintys sutaupyti laiko, dažnai renkasi jau pagamintus sausainius ir iš karto glajumi formuoja savo šventinį namelį – tuomet reikia kur kas mažiau pastangų, tačiau ir dekoracija tampa mažesnė. Iš anksto apgalvoję, kaip turėtų atrodyti Jūsų namelis ir jį supanti aplinka, iš tešlos galite išsikepti ir daugiau skirtingų formų sausainių – eglučių, ar kitų Kalėdinių simbolių, kuriuos galėsite panaudoti ir šventinio medžio papuošimams.
Paskyrę šiek tiek laiko, sukursite išties unikalius Kalėdinius papuošimus, kurie kaskart maloniai primins, jog šį kruopštumo reikalaujantį darbą atlikote patys. Šis procesas ypač patiks vaikučiams, tad pasiūlykite jiems namą statyti kartu – geros emocijos ir smagios akimirkos drauge tuomet bus garantuotos!
