Pradžia

Aguonų pienas

Aguonų pienas

Aguonų pienas Kūčioms pagal lietuviškas tradicijas gaminamas kaip iš vienas iš tradicinių 12 Kūčių vakarienės patiekalų, su juo valgomi kūčiukai ir kiti patiekalai. Niekada nebandžiusiems jo pasidaryti patiems, gali atrodyti, kad aguonpienio gaminimas yra sudėtingas procesas ir reikalauja specifinių žinių bei įgūdžių, tačiau taip nėra: mūsų pateikiamas aguonų pieno receptas padės tuo įsitikinti. Taip, senovėje iš tikrųjų aguonas reikėdavo užpilti karštu vandeniu, mirkyti, kad suminkštėtų, vėliau moliniame inde trinti kočėlu. Todėl procesas pareikalaudavo kur kas daugiau laiko ir pastangų, bet vėliau šeimininkėms į pagalbą atėjo kavos malūnėliai, mėsmalės, virtuviniai kombainai ir viskas tapo kur kas paprasčiau. 

 

 

Aguonpienis. Receptas

Jums reikės:

  • 1 stiklinės aguonų
  • 2 stiklinių vandens (ar pieno, jei norite, kad aguonpienis būtų skanesnis)
  • 1 šaukšto medaus
  • 2 šaukštų cukraus
  • žiupsnelio vanilinio cukraus

Kaip gaminti?

Užpilkite aguonas verdančiu vandeniu ir kaitinkite, kol galėsite jas lengvai sutrinti tarp pirštų. Tuomet nukoškite ir sumalkite (tiks bet koks jūsų turimas „aparatas“: mėsmalė, virtuvinis kombainas ar blenderis). Sumalus aguonas užpilkite jas verdančiu vandeniu ir išmaišykite. Jeigu jums labiau patinka pienas su tirščiais, galite ir nekošti, bet jeigu jums skaniau be tirščių – nukoškite per marlę arba tankų sietelį. Pieną galima paskaninti paprastu ar vaniliniu cukrumi, medumi. Supilkite aguonpienį į ąsotį ir atvėsinkite.

Skanių Kūčių ir Kalėdų!

 

Įdomu

Aguonų pienas per Kūčias valgomas ne tik Lietuvoje, bet ir kaimyninėse šalyse – Lenkijoje, Rusijoje, Ukrainoje. Rusijoje šis patiekalo pavadinimas сочиво (sėklų sultys arba pienas) lėmė Kūčių vakarienės pavadinimą Сочевник arba Сочельник. Tikrai įdomus sutapimas, nes ir lietuviškas žodis „Kūčios“ atsirado iš apeiginio šventės patiekalo „Kūčia“ pavadinimo. Nors dabar tokį patiekalą turbūt pamatytume toli gražu ne ant kiekvieno lietuvio šventinio Kūčių stalo. Galbūt ne visi net ir žino, kas tai yra. Ogi šutinti kviečiai arba įvairių grūdų, žirnių bei pupų mišinys, valgomas su medumi arba aguonpieniu.

Aguonų piene daug įvairių vitaminų ir mineralų: kalcio, geležies, magnio, folio rūgšties ir tiamino.

Grįžti atgal

Rekomenduojame Jums

Belaidės ausinės Creative Outlier Sports, juoda € 45.00 Peržiūrėti

Belaidės ausinės Creative Outlier Sports, juoda

Blaupunkt MSF701 barzdaskutė IPX6 klasė € 19.98 Peržiūrėti

Blaupunkt MSF701 barzdaskutė IPX6 klasė

Laidinės ausinės JVC HA-FX38BE € 13.00 Peržiūrėti

Laidinės ausinės JVC HA-FX38BE

Huawei Freebuds 3, Baltos € 155.00 Peržiūrėti

Huawei Freebuds 3, Baltos

Barzdaskutė Braun Series 3-3000 BT € 62.40 Peržiūrėti

Barzdaskutė Braun Series 3-3000 BT

Esperanza Coral, Juodos € 6.00 Peržiūrėti

Esperanza Coral, Juodos

Maono AU-A04 (MKIT-USB) € 47.49 Peržiūrėti

Maono AU-A04 (MKIT-USB)

Mikrofonas SPC Gear SM900 Streaming € 79.49 Peržiūrėti

Mikrofonas SPC Gear SM900 Streaming

Live Star UX1 bevielio radijo mikrofono komplektas € 51.00 Peržiūrėti

Live Star UX1 bevielio radijo mikrofono komplektas

Ausinės su mikrofonu Modecom Striker MC-828 € 22.99 Peržiūrėti

Ausinės su mikrofonu Modecom Striker MC-828

Žaidimų ausinės A4Tech Bloody G500, juoda/raudona € 15.44 Peržiūrėti

Žaidimų ausinės A4Tech Bloody G500, juoda/raudona

Logitech H800 Ausinės (belaidės) € 77.00 Peržiūrėti

Logitech H800 Ausinės (belaidės)

Belaidės Ausinės MyKronoz ZeBuds, Baltos € 65.49 Peržiūrėti

Belaidės Ausinės MyKronoz ZeBuds, Baltos

Žaidimų ausinės ForMe WT-116, Juoda/Mėlyna € 12.00 Peržiūrėti

Žaidimų ausinės ForMe WT-116, Juoda/Mėlyna

Mocco Mega Tune Universal Headset with mic/remote / 3.5mm / 1.2m / White € 2.00 Peržiūrėti

Mocco Mega Tune Universal Headset with mic/remote /...

Barzdaskutė Saturn ST-HC7390, juoda € 20.00 Peržiūrėti

Barzdaskutė Saturn ST-HC7390, juoda

HyperX HX-HSCSC-BK € 38.00 Peržiūrėti

HyperX HX-HSCSC-BK

Barzdaskutė Clatronic HR 2603N € 13.00 Peržiūrėti

Barzdaskutė Clatronic HR 2603N

Laidinės ausinės Yenkee YHP 3020 Ambush € 17.00 Peržiūrėti

Laidinės ausinės Yenkee YHP 3020 Ambush

Xblitz Pure Belaidės ausinės Bluetooth € 19.22 Peržiūrėti

Xblitz Pure Belaidės ausinės Bluetooth

Universalios ausinės Forever, raudonos € 4.00 Peržiūrėti

Universalios ausinės Forever, raudonos

Įstatomos ausinės Xiaomi Mi In-Ear Headphones Pro, juoda-pilka € 23.00 Peržiūrėti

Įstatomos ausinės Xiaomi Mi In-Ear Headphones Pro,...

JBL T205 czarne € 19.00 Peržiūrėti

JBL T205 czarne

ACME BH107 Bluetooth ausinės su kaklo lankeliu € 18.00 Peržiūrėti

ACME BH107 Bluetooth ausinės su kaklo lankeliu

Žaidimų ausinės NATEC Fury Hellcat € 15.99 Peržiūrėti

Žaidimų ausinės NATEC Fury Hellcat

LOGITECH Wireless Headset Mono H820e € 132.00 Peržiūrėti

LOGITECH Wireless Headset Mono H820e

Philips S9031/12 € 164.99 Peržiūrėti

Philips S9031/12

Razer RZ04-02051100-R3M1 € 80.00 Peržiūrėti

Razer RZ04-02051100-R3M1

Žaidimų ausinės Modecom MC-826 € 14.49 Peržiūrėti

Žaidimų ausinės Modecom MC-826

Mikrofonas BOYA BY-MM1 / DSLR € 34.00 Peržiūrėti

Mikrofonas BOYA BY-MM1 / DSLR

Įstatomos ausinės su mikrofonu ACME HE15W, Baltos € 8.49 Peržiūrėti

Įstatomos ausinės su mikrofonu ACME HE15W, Baltos

Philips S1110/04 € 35.00 Peržiūrėti

Philips S1110/04

Barzdaskutė Philips S5400/26 € 124.00 Peržiūrėti

Barzdaskutė Philips S5400/26

Ausinės su mikrofonu Defender HN-750, Juodos € 7.15 Peržiūrėti

Ausinės su mikrofonu Defender HN-750, Juodos

Laidinės ausinės Xiaomi Mi Dual Driver € 9.00 Peržiūrėti

Laidinės ausinės Xiaomi Mi Dual Driver

Ausinės LOGITECH Stereo H110, pilkos-juodos € 13.00 Peržiūrėti

Ausinės LOGITECH Stereo H110, pilkos-juodos